คือ ภาษีที่จัดเก็บกับบุคคลทั่วไปที่มีรายได้ ซึ่งผู้มีรายได้มีหน้าที่ต้องแสดงรายการตามแบบแสดงรายการภาษีที่กำหนด ซึ่งรายได้จากร้านอาหารและธุรกิจโรงแรมถือเป็นเงินได้ประเภทที่ 8 สามารถเลือกหักค่าใช้จ่ายได้ 2 แบบคือ 1.หักค่าใช้จ่าย ตามค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจริงของกิจการและจะต้องสามารถแสดงหลักฐานพิสูจน์ค่าใช้จ่ายได้ 2.หักค่าใช้จ่ายเป็นการเหมาอัตราร้อยละ 70 ในธุรกิจโรงแรม และอัตราร้อยละ 60 ในธุรกิจร้านอาหาร โดยผู้ประกอบการต้องทำการยื่นภาษี 2 ครั้ง คือ
- ครั้งที่1 ภ.ง.ด.94 (ภาษีกลางปี) ยื่นภายในเดือนกันยายน โดยสามารถยื่นด้วยตัวเอง สำนักงานสรรพากรทั่วประเทศ หรือยื่นออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์สรรพากร
- ครั้งที่ 2 ภ.ง.ด.90 ยื่นภายในเดือนมีนาคมของปีถัดไป
ซึ่งเป็นหน้าที่ของเจ้าของกิจการร้านอาหารต้องยื่นตรวจสอบภาษี แต่จะต้องจ่ายภาษีเพิ่มหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการคำนวณรายได้ ค่าใช้จ่าย และค่าลดหย่อนภาษีของแต่ละกิจการ จ่ายเพิ่มมากบ้างหรือน้อยบ้าง ซึ่งในบางท่านอาจไม่ต้องจ่ายเพิ่มเลยก็มีค่ะ